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2020/07/10
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【京都府】くじらの脂身干物の入った煮物(山城の食) 煮物の色合い美しいくじらの油に干物
2020/07/10
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【京都府】くじらのエビ尾(丹後海岸の食) 土用の丑の日には味噌汁に入れて夏バテ予防
2020/07/10
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【京都府】くじらの尾肉の塩漬け(丹後海岸の食) 夏祭りの酒の肴くじらの尾肉の塩漬け
2020/07/10
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【京都府】いりがらと大根の炊きあわせ(山城の食)
2020/07/10
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【福井県】くじらそーめん(福井平野の食) キュウリとの相性抜群のくじらそーめん
2020/07/10
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【福井県】くじらそーめん(福井平野の食) くじらの脂身を醤油で煮込んだ煮汁をかけて食べるくじらそーめん
2020/07/05
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【福井県】くじら汁(山間の食) 土用にくじら汁を食べると目に汗が入らないという風習
2020/07/05
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【石川県】つばきずし(加賀潟柴山の食) 秋祭りにだけ作られる、くじらの皮を使った押しずし
2020/07/05
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新潟県くじら雑炊(蒲原の食) 夏冬季節に関わらず食べられていた、くじら雑炊
2020/07/05
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【新潟県】くじら汁(古志の食)夏バテしないよう食べていた、くじら汁
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