大消費地である大阪を抱えた土佐の捕鯨。
土佐で捕獲し、解体されたクジラは、鯨肉をはじめ鯨油や筋などあますことなく利用されました。捕鯨を行っている津呂組・浮津組にとって土佐国内だけの消費だけでなく、大阪市場などの大消費地があったことは経営においても大変地の利的に有利だったと言われております。
出典：日本とクジラ（福岡市博物館）
土佐で捕獲し、解体されたクジラは、鯨肉をはじめ鯨油や筋などあますことなく利用されました。捕鯨を行っている津呂組・浮津組にとって土佐国内だけの消費だけでなく、大阪市場などの大消費地があったことは経営においても大変地の利的に有利だったと言われております。
出典：日本とクジラ（福岡市博物館）