ニタリクジラ 尾肉切落
ニタリクジラ 尾肉切落
ニタリクジラ 尾肉切落
ニタリクジラ 尾肉切落
ニタリクジラ 尾肉切落
ニタリクジラ 尾肉切落
ニタリクジラ 尾肉切落
ニタリクジラ 尾肉切落

ニタリクジラ 尾肉切落

ニタリクジラ 尾肉切落

さまざまな形状のお手頃端材。

尾肉類、赤肉特級の生産工程で発生した、尾肉小切より一回り小さな肉の詰め合わせ。

刺身や炙りに最適。霜降り肉ならではのジューシーな味わいを楽しめる。

価格 ¥ 64,000
内容量/ケース
1パック内の切数制限
一切れの最低重量
在庫数 売り切れ

購入前にご確認ください

ケースの内容量 / サイズについて

このマニュアルで発注できる鯨肉は、基本的に店舗様向けの業務用サイズです。
そのため、1ケースの内容量が7〜10kg(部位によって異なる)、サイズは(長)375×(幅)305×(高)120mmになります。
発注を検討される店舗様は購入サイズが冷蔵庫で保管できるか事前にご確認ください。

※このケースサイズが入る冷蔵庫が必要です。

※このケースに入る冷蔵庫が必要です。

ケースの印字サイズについて

ケース側面の表記は左から、原産地/鯨種/製品規格/西暦年月日の順に印字しています。

原産地/鯨種/製品規格/西暦年月日の表記例
1原産地 3製品規格
N:北西太平洋 例) 赤肉、畝須、白皮など
S:南極海
2鯨種 4西暦年月日
イワシクジラ→イワシ と表記 西暦で生産年月日を表記
ニタリクジラ→ニタリ と表記
ミンククジラ→ミンク と表記
ケースの印字イメージ

関連商品

赤肉 原料

ニタリクジラ 赤肉1級

ニタリクジラ 赤肉1級

10/2切/4000g

27,600円(税込)

ニタリクジラ 脂須子(あぶらすのこ)

ニタリクジラ 脂須子(あぶらすのこ)

10/20切以内/300g

86,500円(税込)

ニタリクジラ 赤肉特級

ニタリクジラ 赤肉特級

10/2切/2000g

56,900円(税込)

ニタリクジラ 尾肉

ニタリクジラ 尾肉

10/4切以内/2000g

107,500円(税込)

ニタリクジラ 赤肉2級

ニタリクジラ 赤肉2級

10/5切以内/1000g

23,700円(税込)

【刺身用 10堝】ミンククジラ 赤肉 約2.5

【刺身用 10堝】ミンククジラ 赤肉 約2.5

10圈別2.5圈4パック)/箱/1切/約2.5

27,500円(税込)