業務用肉の卸業者 冷凍原料の解凍法などよくあるご質問 ステーキもお任せ

くじらにく.comは、鯨肉の食肉卸通販サイトです。鯨の業務用肉のご注文をお考えの方は、ぜひご利用ください。こちらでは、よくある質問をQ&A形式でご紹介しています。ぜひ参考にしてください。

よくあるご質問1.注文・発送について

クエスチョンマーク

Q.会員登録をしなくても鯨肉・業務用肉を注文できますか?

A.申し訳ありませんが、ご注文いただけません。お手数をお掛けして恐れ入りますが、「会員登録」をお願いいたします。ご購入された鯨肉をおいしくお召し上がりいただくために、ご購入前にPDFをダウンロードしていただき、鯨肉の解凍方法や調理方法をご覧いただくことをおすすめしています。

Q.鯨肉・業務用肉の発送は全国どこからでもできますか?

A.一部離島を除く「日本全国」へお届けいたします。

Q.離島でも鯨肉・業務用肉を購入できますか?

A.お届け可能エリアであれば、離島でも同料金でお届けいたします。

Q.海外へ鯨肉・業務用肉の発送はできますか?

A.申し訳ありません。日本国内のみの発送とさせていただいています。

Q.電話注文はできますか?

A.申し訳ありません。くじらにく.comは、基本的にインターネットでのご注文をお願いしています。インターネットでのご注文が難しい場合は、一度ご相談ください。

Q.注文をして鯨肉・業務用肉が手元に届くまで、何日くらいかかりますか?

A.お届けする場所にもよりますが、ご注文後2〜4営業日以内を目安に発送いたします。ただし、災害や配送業者(ヤマト運輸)の都合により遅延する可能性がありますので、ご了承ください。

Q.急いでいるのですが、すぐに発送してもらうことは可能ですか?

A.基本的に、ご注文いただいた翌営業日に発送しています。土曜日・日曜日・祝日は発送業務がストップいたしますので、お急ぎの場合は、日曜日〜木曜日のご注文をおすすめしています。ただし、祝日の場合は翌日の発送となりますのでご注意ください。

Q.商品を同梱して発送していただくことは可能ですか?

A.ケース単位の発送になりますので、すべての商品を一梱包で承っています。

Q.土・日・祝日、GW(ゴールデンウィーク)、年末年始の発送は可能ですか?

A.土曜日・日曜日・祝日、GW、夏季休暇、年末年始の出荷は行っていません。GW、夏季休暇、年末年始の発送に関しては、ホームページで具体的な日程をお知らせしますので、ご確認ください。

Q.お届け先が不在の場合はどうなりますか?

A.発送に関しては、ヤマト運輸にお任せしています。不在票に記載された最寄りの営業所、もしくはドライバーにご連絡いただき、再配達をご依頼ください。

Q.注文時に入力した個人情報は保護されていますか?

A.くじらにく.comのプライバシーポリシーに従い保護しています。詳細はこちらをご覧ください。

よくあるご質問2.購入・お取引きについて

問い合わせに答える女性

Q.どのくらいの単位から鯨肉・業務用肉を購入・発送できますか?

A.くじらにく.comは、業務用の原料販売サイトです。1ケース単位でご注文いただけます。

Q.1人あたりの鯨肉・業務用肉の分量の目安を教えてください。

A.料理によって1人前の分量は変わりますが、目安としては1人前50〜80gです。

Q.個人の飲食店でも鯨肉・業務用肉を卸していただけますか?

A.もちろんご購入いただけます。

Q.商店ではない個人ですが、鯨肉・業務用肉を購入できますか?

A.もちろんご購入いただけます。

Q.鯨肉の業務用肉・卸の「商品カタログ」はありますか?

A.商品・料理法・鯨の基礎知識などをご紹介しているPDFを無料でダウンロードしていただけます。
ダウンロードはこちら

Q.鯨肉・業務用肉の注文以外のお問い合わせは可能ですか?鯨肉に関することや、卸について相談したいのですが。

A.はい、受け付けています。メールや電話でお気軽にお問い合わせください。

Q.鯨肉・業務用肉の購入部位についての相談は可能ですか?

A.はい、受け付けています。メールや電話でお気軽にお問い合わせください。

Q.贈答用に購入を考えていますが、包装はできますか?

A.申し訳ありません。業務用肉としての原料販売ですので、贈答品としての包装には対応していません。

Q.領収書の発行はできますか?

A.領収書の発行は行っていません。基本的に、クレジットカードでのお支払い、もしくは代引き対応での発送ですので、クレジット決済記録や代引金額領収書を領収書に替えさせていただいています。

Q.現在お付き合いのある卸業者の仕入れ価格や仕入れ形態に疑問を持っています。新たに仕入れ先を探しているのですが、どうしたら良いでしょうか?

A.くじらにく.comには、すべての商品の価格を記載していますので、そちらをご参考ください。また、お問い合わせいただければ、個別でご相談に乗らせていただきます。

Q.見学に行くことはできますか?

A.くじらにく.comの事務所には商品の在庫を置いていないため、見学・訪問には対応していません。

よくあるご質問3.業務用肉・卸の鯨肉について

Q.鯨肉・業務用肉には、添加物の加工をしていますか?

A.添加物は使用していません。

Q.鯨肉・業務用肉の賞味期限は?

A.冷凍原料なので、賞味期限は設定していません。
鯨肉・業務用肉(冷凍原料)を解凍した場合の活用方法は、マニュアルをご参照ください。

Q.鯨肉の産地を教えてください。

A.現在、くじらにく.comに掲載している鯨肉・業務用肉は、「北西太平洋」のイワシ鯨とミンク鯨です。
今後は、「北極海」のミンク鯨も掲載予定です。

Q.産地の指定はできますか?

A.各商品ページに産地を記載していますので、そこから鯨肉・業務用肉をお選びください。

Q.鯨肉を初めて扱います。扱い方がわからないのですが、どうすれば良いでしょうか?

A.ご安心ください。くじらにく.comの鯨肉料理マニュアルを無料ダウンロードしていただければ、解凍法や調理法をご確認いただけます。

ダウンロードはこちら

ステーキはもちろん冷凍原料の解凍法もお任せ!鯨の業務用肉ならくじらにく.comへ

上記の「よくある質問」で解決しなかった場合は、くじらにく.comのお問い合わせフォームからご連絡ください。ご注文・発送に関するご質問から、冷凍原料の解凍法や鯨肉・業務用肉についてのご質問まで、何でもお気軽にご相談いただけます。鯨ステーキや炙りステーキ、炭火ローストレアステーキは、性別問わず人気を集めている洋食です。鯨肉の卸業者をお探しの方は、ぜひくじらにく.comをご利用ください。

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