くじら博シリーズ⑤ メニュー紹介 くじらの煮込み

2022/10/05

みんなの店舗メニュー

9月25日に新大久保で開催されたくじら博で、鯨の胃袋さんが1皿500円で提供されていた鯨の煮込みをいただきました。
柔らかく煮込まれた須の子とまぶされているねぎの香りがとても食欲をそそる逸品でした。

須の子の食感はとろとろで味がしっかりとしみ込んでいてとても美味しかったです!
また、一緒に煮込まれていたさえずり(舌)もとても柔らかく簡単に嚙み切れる食感に驚きました!

【店舗詳細】
鯨の胃袋
〒105-0003 東京都港区西新橋2丁目14−7 笠井ビル
営業時間 11:30~14:30 ・ 17:00~23:30
定休日  日曜日