【お刺身紅白セット】赤肉・本皮3種盛り合わせ-くじらにく.com

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【お刺身紅白セット】赤肉・本皮3種盛り合わせ

紅白刺しを料理したい方にオススメ！

赤肉と本皮のセット商品なので紅白刺しを料理するのに最適なセット商品となっています。赤肉はニタリ鯨とイワシ鯨が2パックずつ含まれているので食べ比べ用としてもオススメです。

※お試しセットの内訳
①イワシ鯨赤肉（刺身用） 250g×2
②ニタリ鯨赤肉（刺身用） 250g×2
③ニタリ鯨本皮（刺身用） 120g×1

価格	¥ 8,320
内容量／ケース
1パック内の切数制限
一切れの最低重量

在庫数	残りあと18個

個数個

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ケースの内容量 / サイズについて

このマニュアルで発注できる鯨肉は、基本的に店舗様向けの業務用サイズです。
そのため、1ケースの内容量が7〜10kg（部位によって異なる）、サイズは（長）375×（幅）305×（高）120mmになります。
発注を検討される店舗様は購入サイズが冷蔵庫で保管できるか事前にご確認ください。

※このケースサイズが入る冷蔵庫が必要です。

ケースの印字サイズについて

ケース側面の表記は左から、原産地／鯨種／製品規格／西暦年月日の順に印字しています。

1原産地	3製品規格
N：北西太平洋	例）赤肉、畝須、白皮など
S：南極海
2鯨種	4西暦年月日
イワシクジラ→イワシと表記	西暦で生産年月日を表記
ニタリクジラ→ニタリと表記
ミンククジラ→ミンクと表記