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2020/04/25
お客様に使えるくじらの話
爆薬、グリセリンなどの軍事用に利用された鯨油。
2020/04/25
お客様に使えるくじらの話
マッコウクジラの頭から採取された抹香油(マッコウユ)。
2020/04/25
お客様に使えるくじらの話
鯨油を利用した灯油やロウソクの需要が高まった欧米。
2020/04/25
お客様に使えるくじらの話
ヨーロッパのお姫様が着ている華やかな服装にはクジラが欠かせない⁉
2020/04/25
お客様に使えるくじらの話
紀元前2000年古代ギリシャでも食べていたクジラ。
2020/04/24
お客様に使えるくじらの話
20世紀に入りより身近になったクジラ原料。
2020/04/24
お客様に使えるくじらの話
捨てるところがないクジラ。フンまで利用⁉
2020/04/24
くじらの栄養
クジラパワーの源、バレ二ン。
2020/04/24
くじらの栄養
高たんぱく、低脂肪、低コルステロール、低カロリーなヘルシー食材、鯨肉。
2020/04/24
お客様に使えるくじらの話
捕鯨が発達し庶民の食材となった鯨肉。
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