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全国のくじら伝統食
2020/07/11
全国のくじら伝統食
【大阪府】お肉を使った料理(大阪天満雑貨商の食) 1週間に1度のご馳走!牛肉、鶏肉、鯨肉
2020/07/10
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【兵庫県】お雑煮(異国料理の似合う街・神戸の食) クジラが入っていた神戸のお雑煮
2020/07/10
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【兵庫県】関東煮(異国料理の似合う街・神戸の食) 素材の出汁と砂糖醤油で味付ける関東煮
2020/07/10
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【兵庫県】しゃぶしゃぶ(異国料理の似合う街・神戸の食) クジラの赤身と水菜の水炊き
2020/07/10
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【兵庫県】粕汁(異国料理の似合う街・神戸の食) 酒に弱い人はみんな赤い顔になり、粕汁に酔う
2020/07/10
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【兵庫県】おばけ(異国料理の似合う街・神戸の食) 「クジラ、クジラ」とクジラ売りが売りに来る「おばけ」
2020/07/10
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【大阪府】水菜とくじらの水炊き(大阪河内旧大和川流域の食) 熱々のクジラと柔らかい水菜は1日の疲れを癒してくれます
2020/07/10
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【大阪府】関東炊き(大阪天満雑貨商の食) 今なお食べ継がれる味。味が染みこみ美味しさが増す関東炊き
2020/07/10
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【京都府】水菜の煮物(京都近郊の食) 水菜とクジラのコロを煮た京都の冬のご馳走
2020/07/10
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【京都府】はりはり鍋(京菜とクジラのなべ)(京都近郊の食)
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